Шен Пуэр "Шен Тай Ча"

Шен - дословно означает «сырой, не обработанный». Изготавливают шен пуэр либо из листьев, собранных со старых высокогорных деревьев, либо из почек, покрытых нежным ворсом.Лист  чая довольно крупный, имеет светло-зеленый или зеленовато-бурый цвет. Чай шен пуэр, выдержанный в течение 4-5 лет, темнеет, поскольку его ферментация не прекращается и в процессе хранения, а вкус и аромат такого чая со временем приобретают новые оттенки. Именно поэтому так ценится лао шен пуэр – старый шен, который выдерживается долгие годы.

Шен пуэр освежает, дарит бодрость и ясность мыслей, или согревает и расслабляет, помогая отрешиться от каждодневной суеты. Помимо этого шэн пуэр способствует понижению уровня холестерина в крови, очищению стенок сосудов. Также он полезен при профилактике и лечении ишемической болезни сердца, атеросклероза.